Polidextrose
Descrição
A Polidextrose é uma fibra formada sinteticamente por polímeros de glicose, extremamente estável. Apresenta baixa digestibilidade, produzindo efeitos similares aos das fibras alimentares solúveis. É amplamente utilizada em preparações por não apresentar sabor residual e possuir baixo teor calórico (1kcal/g). Auxiliar em dietas de emagrecimento pois promove saciedade, também estimula o crescimento de Lactobacillus e Bibidobacterias, melhorando a motilidade intestinal.
*Imagem meramente ilustrativa.